Cigary Kuba - prehľad

Prehľad cigár Kuba

Prehľad cigár

Fajčenie cigár zažíva v súčasnej dobe renesanciu. Dopyt po ručne balených cigarách premium často prevyšuje ponuku a milovníci cigarového dymu sú ochotní zaplatiť i veľmi vysoké čiastky, aby sa mohli s pôžitkom oddávať ich aróme a chuti. Dnes je rozhodne najširší výber ručne balených cigár v Spojených štátoch, čo by však nemalo byť príliš prekvapivé – USA sú totiž zemou so zďaleka najvyššou spotrebou cigár a to hlavne vďaka filmovým a televíznym hviezdam. Na druhej strane je na tom Európa v porovnaní s Amerikou najmenej v jednom ohľade zreteľne lepšie – kúpite tu totiž bez sebemenšieho problému kubánske cigary. Vzhľadom k stále trvajúcemu embargu na všetky kubánske sú o ne totiž americkí fajčiari stále ochudobnení.

Kuba

Pôvodní obyvatelia Kuby, indiáni kmeňa Taino, fajčili vlastne iba nejako zmotané tabakové listy, ktoré by z dnešného pohľadu asi iba ťažko bolo možné považovať za cigary, ale rozhodne sa jednalo o ich predchodcov. Dnes je ostrov v Karibiku považovaný za pestovateľov najlepších tabakov a za výrobcov najlepších cigár na svete.

Vôbec najlepší tabak na svete vraj pochádza z údolia Vuelta Abajo v provincii Pinar del Río v západnej časti ostrova, blízko miest San Luís a San Juan y Martínez. Klimatické a pôvodné podmienky na západe ostrova sú pre pestovanie tabaku ideálne – jedine v tejto oblasti sa pestujú všetky druhy listov, ktoré sa používajú pri výrobe cigár. Priemerné ročné zrážky sú tu vyššie než 1520 mm, čo je i najviac na celom ostrove. Hlavná pestovateľská sezóna trvá od decembra do februára, čo je obdobie sucha, kedy sa priemerná teplota pohybuje okolo 27° C, priemerná vlhkosť okolo 64 percent a slnko svieti približne osem hodín denne. Tabak sa pestuje na mnohých malých súkromných plantážach a ich vlastníci, maloroľníci, ich potom predávajú komunistickej vláde za fixné ceny. Ešte pred revolúciou v roku 1959 vlastnili väčšinu pôdy veľké zahraničné, hlavne americké spoločnosti a po prevrate im bola zabavená. Teraz sú bývalé plantáže rozdelené na malé políčka o výmere 2 -60 hektárov a obrábajú ich maloroľníci alebo vegueros.

Ďalšími oblasťami ostrova, kde sa pestuje vysoko kvalitný tabak, sú Semi Vuelta, opäť v provincii Pinar del Río, región Partídos pri Havane, Remedíos v strede ostrova a Oriente na jeho východnom konci.

V polovici 19. storočia sa na Kube nachádzalo cez 10 000 tabakových plantáží a v Havane i ďalších veľkých mestách vyrábalo cigary viac ako 1000 tovární. Ešte na začiatku 20. storočia bolo na ostrove približne 120 tovární produkujúcich cez 200 značiek cigár a robotníci z týchto tovární tvorili jadro kubánskej robotníckej triedy. Po revolúcii značná časť význačných pestovateľov a výrobcov cigár utiekla zo zeme a usadila sa v iných štátoch, napríklad v Dominikánskej republike a na Kanárskych ostrovoch, kde ich nové továrne skoro opäť rozkvitali.

Mnoho fajčiarov tvrdilo, že kvalita kubánskej produkcie sa po revolúcii výrazne zhoršila. Kubánci však kontrolovali a predstavili značky Montecristo a Cohiba, ktoré sa zakrátko stali najvyhľadávanejšími cigarami premium na svete. Dnes zostalo na ostrove iba šesť tovární vyrábajúcich ručne balené cigary, ich produkcia však stále prudko rastie. V priebehu posledných niekoľko rokov Kuba vyvážala 50 – 80 miliónov ručne balených cigár 22 značiek ročne oproti iba 30 miliónom krátko po revolúcii.

Revolúcia priniesla tiež zmenu názvu kubánskych tovární: z La Corony sa stal Fernando Roig, z Partagasu Francisco Peréz German, z továrne El Rey del Mundo zase Heroes del Moncada. Vôbec najznámejšia zo všetkých, Romeo y Julieta, bola premenovaná na Briones Montoto. Aspoň na prvý pohľad však zostalo všetko pri starom, pretože pôvodné mená tovární postavených v španielskom štýle 19. a 20. storočia sa stále nachádzajú na priečeliach. Každá továreň sa zameriava na výrobu niekoľko značiek určitej chuti. Napríklad Partagas, kde sa vyrába takmer 5 miliónov cigár každý rok, sa špecializuje na výrobu značiek Partagas, Gloria Cubana, Bolivar a Ramon Allones.

Medzi najvyberanejšie kubánske značky patrí veľmi plný Bolivar, skvelá Cohiba, nemenej skvelý Diplomaticos, veľmi ťažko dostupný, jemnejší Gispert, vynikajúci H. Upmann a Hoyo de Monterrrey. Výpočet by samozrejme mohol byť oveľa dlhší, pretože všetky kubánske značky sú skvelé. Všeobecne ponúkajú kubánske cigary stredne silnú až plnú chuť s kávovými, medovými a zemitými podtónmi.

Bolivar

Cigary Bolivar boli uvedené na trh v roku 1901 spoločnosťou Rocha z Havany. Na ich prstienkoch sa skvie tvár Simona Bolívara, jednej z veľkých romantických postáv 19. storočia – podarilo sa mu oslobodiť veľkú časť z Južnej Ameriky od španielskeho útlaku. Cigary tejto značky sú väčšinou ručne balené, avšak môžete sa stretnúť i so strojovo lisovanými. Bolivary patria k lacnejším značkám kubánskeho pôvodu. Aj keď majú nižšiu cenu, ponúkajú nádherný chuťový zážitok. Majú plnú chuť, nie sú  teda príliš vhodnou voľbou pre začiatočníkov. Strojovo plnené kategórie sú slabšie, čo ich robí prístupnejšími i pre vyššie zmienených začiatočníkov. Stretnúť sa môžete i s radou cigár Bolivar, ktoré pochádzajú z Dominikánskej republiky.

Cohiba

Historici sa už po niekoľko storočí dohadujú, čo vlastne slovo cohiba označovalo v jazyku indiánov za dôb Kryštofa Kolumba. Niektorí zastávali názor, že termín cohiba bol používaný pre fajku, iní naopak tvrdili, že ho používali pre označenie tabakovej rastliny. Teraz je však zrejmé, že slovo označovalo klbko tabakových listov v tvare pripomínajúcom dnešnú cigaru.

Značka Cohiba uzrela svetlo sveta v roku 1968 a bola pôvodne určená iba pre najvyberanejšiu spoločnosť – Fidela Castra a hlavy štátu, ktoré k vodcovi prišli na návštevu. O zrode značky kolujú v krajine legendy. V jednej z nich sa hovorí, že Castrov osobný strážca mal súkromnú zásobu cigár, ktoré kúpil od miestneho  tabacquera. Vodcovi natoľko zachutili, že nechal ich výrobcu Eduarda Riveru tajne presťahovať do vily v Havane, aby tam balil cigary výhradne pre kubánsku vládu.

V roku 1982 boli i širokej verejnosti predstavené tri typy značky Cohiba, a to Lancero, Corona Especiale a Panatela. V roku 1989 potom nasledovali ďalšie tri typy – Esplendido, Robusto a Exquisito. Tým sa uzavrela ponuka série La Linea Clasica. V roku 1992 bola uvedená na trh séria La Linea 1492, teda cigary Siglo I, II, III, IV a V. Séria La Linea Clasica ponúka stredne silnú až plnú chuť, La Linea 1492 prináša chuť strednej sily. Pre výrobu cigár značky Cohiba sa používa tých najlepších listov z iba desiatich vybraných kubánskych vegas (fariem) v oblasti Vuelta Abajo. Ku zberu je každoročne určených päť plantáží s najlepšími listami. Dostupnosť cigár tejto značky bude vždy obmedzená, čo je dané v prevej rade tým, že sa úzkostlivo dbá na to, aby kvalita najospevovanejšej kubánskej značky bola vždy na najvyššej možnej úrovni. Tabak používaný do náplne prechádza najviac ešte treťou fermentačnou fázou v cédrových sudoch. Táto fáza trvá až dva roky a dochádza pri nej k rozšíreniu chuťovej a aromatickej palety tabaku. Práve tretia fermentačná fáza dodáva cigárám Cohiba niečo, čím zreteľnejšie vyčnievajú nad ostatné skvelé kubánske grandes marques. Cigary balia iba najskúsenejší a najzručnejší baliči. V snahe dosiahnuť najlepšieho možného výsledku sa navyše každý balič špecializuje na určitú veľkosť.

Každý krok  v továrni prebieha pod dohľadom vysoko kvalifikovaného kontrolného tímu, ktorý dbá o trvalé udržanie prvotriednej kvality. Všetky hotové cigary sa prevažujú, u každého sa skontroluje priemer i tvar. Vzorky práce každého baliča sa fajčia jedenkrát týždenne, čím sa stále kontroluje, či cigary od jednotlivých baličov stále vyhovujú náročným štandardom ohľadom chuti, ťahu a horenia.

Zvláštna starostlivosť sa venuje tomu, aby krabice naozaj obsahovali cigary iba jedného jediného farebného odtieňa. Cigary sa podľa odtieňa triedia do najmenej 80 skupín, pri čom najväčší podiel produkcie tvoria svetlé až stredne tmavé claro a nezanedbateľnou časťou pozlátené colorado. Spoločnosť General Cigárs vyrába cigary značky Cohiba v Dominikánskej republike, tie však s preslávenou kubánskou značkou nemajú vôbec nič spoločné.

Cuaba

Spoločnosť Habanos uviedla značku Cuaba na trh v roku 1996. Cigary prinášajú fajčiarom slabšiu až stredne silnú chuť. Cuaba sa snaží evokovať štýl, ktorý sa nachádzal na výslní popularity na konci 19. storočia a jej figurados vitolas boli vytvorené pre fajčiarov, ktorí majú radi odlesky starých čias. Samotný názov značky je tiež veľmi starý. Podobne ako slovo cohiba sa totiž používal už v jazyku indiánov kmeňa Taino, pôvodných obyvateľov ostrova. Cuaba označovala zvláštny druh kríka, ktorého drevo horelo tak dobre, že sa používalo k zapaľovaniu klbiek tabaku, vtedy cohibas, počas rôznych náboženských osláv. Prvá písomná zmienka o kríku sa nachádza v kronike zo 16. storočia, kde sa hovorí „Quemar como una Cuaba“, teda „horieť ako cuaba“. Kubánsky výraz prežil niekoľko storočí a dodnes je možné ho započuť, zvlášť medzi roľníkmi.

Figurados, teda cigary zúžené do špičky na oboch koncoch, sa v 19. storočí tešili veľkej obľube. So zúženými koncami sa balili dokonca i menšie typy, ktoré bolo možné zahliadnuť v ústach mnohých návštevníkov opery počas prestávky. Do módy sa v priebehu 20. storočia postupne dostali parejos, teda rovné cigary, takže klasické figurados už ku koncu 30. rokov v podstate zmizli. Figurados značky Cuaba sa vyrábajú v továrni Romeo y Julieta, kde sa práve tento druh cigár teší dlhoročnej tradícii.

Diplomticos

Značka Diplomaticos ručne balených cigár stredne silnej až plnej chuti bola prvýkrát uvedená na francúzsky trh v 60. rokoch ako lacnejšia alternatíva ku značke Montecristo. Ponúka sa sedem typov, avšak celková dostupnosť je pomerne obmedzená. Na druhej strane pomer ceny a kvality je veľmi priaznivý. Na prstienku je vyobrazený konský povoz, avšak rovnaký povoz uvidíte i na prstienkoch dominikánskych Licenciados, ktorých výrobca proste odkopíroval námet.

El Rey del Mundo

El Rey del Mundo znamená v preklade „kráľ sveta“. Cigary tejto značky boli uvedené na trh s veľkým úspechom už v roku 1882. Vyrábali sa vtedy v továrni Antonio Allones, ktorá bola skoro premenovaná na El Rey del Mundo Cigár Company. V súčasnosti sa populárne ručne balené cigary vyrábajú v továrni Romeo y Julieta v Havane a ponúkajú jemnú až stredne silnú chuť.

Flor de Cano

Spoločnosť J. Cano založili v roku 1884 Tomas a José Canovi. Až do kubánskej revolúcie firma odolávala tlakom veľkých konkurentov a zostala malým ostrovčekom nezávislej výroby. Jej meno dodnes prežíva vďaka úzkej, avšak kvalitnej ponuke ručne balených cigár jemnej až stredne silnej chuti.

Hoyo de Monterrey

Pred založením značky v roku 1865 pestoval José Gener tabak pri dedine San Juan y Martínez v Vuelta Abajo. Hoyo de Monterrey sa zaraďuje k najstarším doteraz existujúcim značkám na ostrove. Cigary sú pomerne slabšie, v 70. rokoch bola predstavená séria Le Hoyo, ktorá v reakcii na dopyt priniesla bohatšiu chuť plného charakteru. Cigary tejto série sa predávajú v „slide boxe“, krabici so zásuvným viečkom.

H. Upmann

Herman Upmann, povolaním bankár, sa natoľko zamiloval do cigár, ktoré si nechával posielať z Kuby, že sa v roku 1844 rozhodol presťahovať priamo do Havany. Tu sa ďalej úspešne venoval bankovníctvu, avšak založil i vlastnú továreň na výrobu cigár. Továreň neskôr niekoľkokrát zmenila majiteľa – v roku 1992 sa ich vlastníkom stala spoločnosť Frankau and Company a v polovici tridsiatich rokov ju kúpila firma Menéndez y Garcia. Na každej krabici cigár tejto značky nájdete i dnes štylizovaný podpis H. Upmanna.

La Gloria Cubana

Skvost z produkcie továrne Partagas bol znovu uvedený na trh v 70. rokoch 20. storočia. Chuť ručne balených cigár tejto značky je stredne silná až plná. Cigary limitovanej série Medaille d¢Or sa predávajú v nádherných lakovaných krabiciach typu 8-9-8.

Montecristo

Cigary Montecristo sa zrodili v továrni H. Upmann a boli uvedené na trh v roku 1935. Pôvodne existovalo iba päť veľkostí, ktoré sa v názve líšili iba číslom. Ďalšie typy, ako napríklad A a Especiales, boli vytvorené až počiatkom 70. rokov. Motívy odkazujúce k románu Gróf Monte Christo sa dodnes nachádzajú na krabiciach – obrázok prekrížených mečov a štylizovaný kvet ľalie. Cigary Monte-cristo sa nepreslávili iba vzhľadnými krabicami, ale predovšetkým veľmi výraznou chuťou. Vďaka nej sa stali pred nástupom Cohiby snáď najviac oceňovanými havana. I dnes je takmer 50 percent všetkých vyvezených ručne balených cigár práve tejto značky. Najväčšími spotrebiteľmi v Európe sú Španielsko, Francúzsko, Veľká Británia a Švajčiarsko. Chuť cigár Montecristo je stredne silná až silná.

Partagas

Don Jaime Partagas založil továreň už v roku 1845. V období od roku 1987 do roku 1990 v továrni prebiehala celková rekonštrukcia. Veľmi slávna značka cigár plnej chuti ponúka naozaj širokú paletu veľkostí od ručne balených až po strojovo balené, pri čom hlavne u ručne balených je značka Partagas skutočnou zárukou kvality. Cigary rovnakej značky môžu pochádzať i z Dominikánskej republiky. Partagasy z Kuby majú na prstienku nápis „Habana“, zatiaľ čo dominikánske náprotivky nápis „Partagas 1845“.

Por Larranaga

Najstaršia dodnes vyrábaná havana uzrela svetlo sveta už v roku 1834. Ich dostupnosť na trhu je však veľmi obmedzená. Na prvý pohľad určite zaujme začervenaným, olejnatým krycím listom. Jedná sa samozrejme o prvotriednu značku ponúkajúcu stredne silný až silný fajčiarsky zážitok. Cigary tejto značky si našli cestu i do literatúry – stretnete sa s nimi v jednej z básní Rudyarda Kiplinga. Vyrábajú sa tiež strojovo balené varianty.

Punch

Slávna značka bola založená v roku 1840 donom Manuelom Lopézom z J. Valle & Company a patrí k najstarším z celej súčasnej produkcie. S ohľadom na to, že sa jednalo o cigary určené hlavne pre britský trh, „požičala“ si názov vtedy neuveriteľne obľúbeného anglického humoristického časopisu Punch. Obrázok fajčiaceho pána Puncha je možné ešte dnes uvidieť na krabiciach s cigarami nesúcimi jeho meno.

Ponuka vysoko kvalitných cigár značky Punch je veľmi široká. Ponúkajú fajčiarovi slabšiu až stredne silnú chuť a priaznivú cenu. Podobne ako u iných kubánskych značiek je však nutné vyvarovať sa možnej zámene s honduraskými cigarami rovnakého mena.

Quintero

Augustin Quintero založil malú dielňu na výrobu cigár v polovici 20. rokov 20. storočia v mestečku Cienfuegos, blízko tabakovej oblasti Remedios. Spolu so starším bratom si vydobyli solídnu reputáciu, čo im v roku 1940 umožnilo založiť spoločnosť Quintero y Hermano v Havane. Cigary Quintero, obsahujúce lahodnú zmes tabaku z údolia Vuelta Abajo, sú pomerne ľahšie, čo je ideálne pre začínajúcich fajčiarov. Niektoré typy sú strojovo balené cigary rovnakých rozmerov ako ručne balené.

Rafael Gonzalez

Pre značku Rafael Gonzalez je charakteristická veľmi vysoká kvalita produkcie a celkovo ľahší charakter. Bola založená v roku 1928, a to so zameraním na britský trh. Dnes sa cigary Rafael Gonzalez balia v továrni Romeo y Julieta v Havane. Cédrová krabica na cigary je jedným z nezvyčajných prvkov charakterizujúcich túto značku. Je na nej uvedené nasledujúce: „Tieto cigary boli vyrobené z tajnej zmesi tabaku priamo z Vuelta Abajo, vybraných Marquezom Rafaelom Gonzalezom, princom španielskym. Táto značka existuje  už viac ako 20 rokov. Aby mohol znalec správne vychutnať ich skvelú vôňu, je potrebné ich vyfajčiť buď do jedného mesiaca po odoslaní z Havany, alebo až po starostlivom dozrievaní po dobu približne jedného roka.

Ramon Allones

Ramon Allones pršiel na Kubu zo španielska v roku 1837. Allones bol vôbec prvý výrobca, ktorý sa rozhodol používať na krabiciach etikety, v jeho prípade sa jednalo o štylizovaný erb španielskej kráľovskej rodiny. Výroba cigár druhej najstaršej značky na Kube sa v 20. rokoch 20. storočia presunula do továrne Partagas. Fajčiari - znalci ich majú vo veľkej obľube a oceňujú predovšetkým ich plný charakter. Na trhu je i niekoľko strojovo balených typov. Môžete sa tiež stretnúť s cigarami rovnakého mena z Dominikánskej republiky, tie sú však slabšie.

Romeo y Julieta

Značka Romeo y Julieta založil Alvarez y Garcia v roku 1875 a v roku 1903 ju kúpil Fernandez Rodriguez, ktorý ju preslávil. Rodriguez veľmi cestoval a pretekal na svojom koni Julieta v Európe. V snahe odlíšiť svoje cigary od iných zaviedol individuálne prstienky pre kráľovské rody a iné významné osobnosti, čo sa potom ukázalo popravde ako geniálny ťah. Na krabici sa nachádzajú  vyobrazenia slávnej balkónovej scény z Romea a Julie. Romeo y Julieta ponúka naozaj veľmi široký výber prvotriednych stredne silných cigár, a to ako ručne, tak i strojovo balených. Vysoko kvalitné fajčivo rovnakého mena sa balí i v Dominikánskej republike.

Saint Luis Rey

Saint Luis Rey patrí k najlepším kubánskym cigárám na trhu. Ponúkajú fajčiarom plný charakter a tradične veľmi vysokú kvalitu. Táto značka vznikla v 40. rokoch 20. storočia a bola pomenovaná podľa amerického filmu The Bridge of Saint Luis Rey natočeného podľa knihy Thorntona Wildera. Cigary sa vyrábajú v továrni Romeo y Julieta a predávajú sa v nádhernej bielej krabici so zlatým lemovaním a červenou etiketou. Cena nie je nadsadená, obzvlášť s ohľadom na to, že sa ich v záujme udržania vysokej kvality produkcie vyrába obmedzené množstvo. Značka podobného mena existuje v súčasnej dobe i v Nemecku – San Luis Rey – navyše sa jedná o strojovo balené cigary.

Sancho Panza

Sancho Panza ponúka nepríliš široký výber kvalitných cigár celkovo slabšieho charakteru, ktorý sa donedávna predávali iba v Španielsku. Pre pravidelných fajčiarov predstavujú celkom vhodnú voľbu pre pofajčenie v priebehu dňa.

Trinidad

Značka ponúka vlastne iba jediný typ cigár, avšak ten nie je možné ľahko zohnať. Hovorí sa, že Trinidad bol vytvorený na špeciálne prianie samotného Fidela Castra, aby mohol štátnym návštevám dávať osobný darček. Jedná sa o stredne plnú až plnú, ručne balenú cigaru vynikajúcej kvality, ktorá sa vyrába v havanskej továrni El Laguito. Od roku 1998 kolujú dohady, že by sa mala objaviť i na trhu.

Vegas Robaina

Vegas Robaina je celkom nová značka cigár uvedená na trh iba v roku 1997 spoločnosťou Habanos s. a. Pôvodne sa cigary tejto značky predávali iba v Španielsku, avšak skoro by sa mali začať vyvážať do celého sveta. Značka bola pomenovaná podľa dona Alejandra Robainy, hlavy uznávanej rodiny pestovateľov tabaku. Samotný Robaina sa stará o plantáže od roku 1950 a rodinná tradícia siaha až do polovice 19. storočia. Všetky cigary Vegas Robaina sa balia ručne v továrni H. Upmann v Havane. Tabak do náplní pochádza z oblasti San Luís ve Vuelta Abajo a krycí list zo známej Vega Alejandro.