
Stolichnaya (0 produktov)
Solichnaya je vodka vyrobená z pšeničného a ražného zrna. Patrí sa medzi najznámejšie sovietske vodky. O jej vlastníctvo sa vedú spory medzi ruskou štátnou spoločnosťou FKP Soyuzplodoimport a súkromnou spoločnosťou SPI Group, ktorú založil a vlastní ruský miliardár Jurij Shefler.
Fermentácia Stolichnaya začína pšeničnými a ražnými zrnami a artézskou vodou a trvá asi 60 hodín. Po ukončení fermentácie sa výsledok trikrát destiluje na objem 96,4% alkoholu. Tento lieh sa zriedi na plnenie do fliaš vodou zo studní. Potom sa prefiltruje cez kremeň, piesok, aktívne uhlie a nakoniec cez plátno.
Ruská štátna verzia Stolichnaya je plnená do fliaš v ruskej Samare a v liehovare ITAR, ktorý sa nachádza v Kaliningradskej oblasti.